カテゴリ:お菓子の日( 113 )

本日はお菓子の日!

まる一日降ってた雨もようやくあがりました!
すっかり晴れてちょっと暑いくらいですね

さて 本日のお菓子は

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「マロンスイートポテトパイ」

青森から来た栗を渋皮煮にしてペーストに
「シルクスイート」というサツマイモも蒸してからペーストに
はちみつと少しのバターを混ぜてフィリングにしました
あ 要は「洋風の栗きんとん」ですね(笑)

パリパリに焼いたパイ生地にサンドしたものと中に詰めてから焼き上げたもの
2種類あります

お好きな方を午後のおやつにどうぞ♪


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by ateliercerinthe | 2017-11-15 11:21 | お菓子の日 | Comments(0)

本日は臨時でお菓子の日!


昨日の雨から一転していいお天気!
ちょっとあったかくなったかな?

今日のお菓子は最近聞いて気になってたケーキ

混ぜて焼くだけで3層になるという
「マジックケーキ」

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さっそくやってみました!

なかなかにおいしいです(o´罒`o)♡
↑味見した(笑)

もっと大きな型で焼いたらしっかり3層になってたかなぁ
一番上がスポンジ
二層目がカスタード
三層目がフランという下にいくにつれどっしり濃厚なケーキになります

おまけにジャムクッキー
今週は本日限りなので数少なめでーす♪

お早めにどうぞ!


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by ateliercerinthe | 2017-11-09 12:34 | お菓子の日 | Comments(0)

本日はお菓子の日!

急に冷え込みがキツくなって一気に冬になりましたね(;´・ω・)

今日から11月!
今年もあと少しです
やり残しだらけのアレコレをなんとかしなくちゃと思ってます(笑)

さて本日は

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しっかりどっしり本格「ベイクドチーズケーキ」!

濃厚なチーズの味をたっぷり味わえます

数量限定ですのでお早めに!


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by ateliercerinthe | 2017-11-01 11:08 | お菓子の日 | Comments(0)

本日はお菓子の日!

警報も解除されたのでオープンしまーす!

ハロウィンも近いということで
本日のお菓子は

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「カボチャのタルト」!

コーヒーにも紅茶にも合いますよ♪

数量限定ですのでお早めに!


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by ateliercerinthe | 2017-10-25 10:28 | お菓子の日 | Comments(0)

本日はお菓子の日!

寒くなったと思ってたのに また夏日のような毎日
体調おかしくなりますよね……
( •́ㅿ•̀ )

奈良は暑いけど青森から季節のお届けもの「早採りリンゴ」いただきました!

そしてさっそく

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「リンゴとクルミのブラウニー」

今回はチョコも特別です!
カカオ85%の濃厚チョコレート
たっぷり使いました!
そのままだと苦味が強いのでハチミツで甘さのバランスを

お酒のお供にもいいかも〜♪


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by ateliercerinthe | 2017-10-11 11:25 | お菓子の日 | Comments(0)

本日はお菓子の日!




9月の連休に仕込んでおきました「栗の渋皮煮」
青森から届いた栗をひたすら皮剥き
アク抜きやら下茹でやら色々やりまして
美味しくできました♪

それを玉子とはちみつを使ったマドレーヌに
ポンポンと並べて

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溢れんばかりに焼きあがりました!

今年初めての栗のお菓子
おやつの時間にどうですか?
(*´ч`*)


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by ateliercerinthe | 2017-10-04 11:02 | お菓子の日 | Comments(0)

本日はお菓子の日!



本日は「洋梨のタルト」!

白ワインでコトコト煮た洋梨をアーモンドクリームと焼き上げました

サクサクタルト生地と濃厚アーモンドクリーム
爽やかな洋梨の組み合わせは間違いないです!

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数量限定てすのでお早めに!

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by ateliercerinthe | 2017-09-27 11:02 | お菓子の日 | Comments(0)

本日はお菓子の日!






台風が過ぎて いよいよ秋らしくなってきたみたいです
いろんなものが美味しくなってきます(笑)

お互いに食べ過ぎに気をつけましょうね……
( ̄∇ ̄;)

てことで ちょっと健康を意識したお菓子

全粒粉とクルミとパンプキンシードのクッキー
甘さ控えめでちょっぴり塩味

厚みをもたせたので食べ応えもあります

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サクサクカリカリと食べ過ぎちゃうかもしれませんね(๑′ฅฅ‵๑)♡


午後のお茶請けにどうぞ〜♪








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by ateliercerinthe | 2017-09-20 11:14 | お菓子の日 | Comments(0)

本日はお菓子の日!


昨日の雨 皆さん大丈夫でしたか?
すごかったですねー╰( ºロº )╯
奈良には珍しく警報も出たし

昼には止んじゃってましたけどね(笑)


さて 本日のお菓子は「エッグタルト」です!
濃厚な新鮮卵の風味を感じられると思います♪

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数量限定なのでお早めに〜♫


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by ateliercerinthe | 2017-09-13 08:27 | お菓子の日 | Comments(0)

本日はシフォンケーキの日!

なんだかいきなり涼しくなりましたね〜♪
今日はムシムシするけど(笑)

このまま秋になっていってくれたらいいけどなー

本日は「チョコバナナシフォンケーキ」!

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濃厚なバナナの香りとチョコ
この組み合わせも大好きなのです♡

午後のお茶のお供にいかがですか?
(o´罒´o)ニヒヒ♡

🍂🍁<今週の予定>🌰🎑

木曜日  オープンします
金曜日  トールペイント教室



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by ateliercerinthe | 2017-09-06 11:19 | お菓子の日 | Comments(0)